Äggula hälsa
Vilka vitaminer och mineraler innehller gg?
Allt i ett skal
Ägg innehåller: vitamin A, vitamin B12, vitamin B2, biotin, vitamin D, vitamin E, fosfor, jod, klorid, niacin, vitamin B5, selen och panetoesyra.
Ägg existerar naturligt rikt på: vitamin A, vitamin B12, vitamin B2, biotin, vitamin D, vitamin E, pantetoesyra.
Ägg är en källa till: klorid, fosfor, jod, niacin och vitamin A.
MER OM VITAMINER OCH MINERALER I GG
Hgt proteininnehll
Ägg innehåller ca. 12 g protein per g, motsvarande mellan g protein per ägg beroende på storlek. Både äggula och äggvita bidrar tillsammans protein. Gulan innehåller 1,5 gånger så mycket protein per. g som vitan. Den höga kvantiteten protein gör att ägg ger en hög mättnadskänsla.
MER OM PROTEIN I GG
Myter om gg
Tyvärr undviker många att äta ägg eftersom de är rädda för “kolesterolmyten”. Dock visar drygt 30 års forskning att du tryggt kunna äta ägg utan att detta påverkar risken för hjärt- samt kärlsjukdomar (om du inte äger ett sjukdomst
- Hela ägg höjer testosteronet, men antagligen inte tillräckligt mycket för för att bygga mer muskler.
- Du stimulerar proteinsyntesen mer om du äter bota ägg än bara äggvitan.
- Det verkar inte bli någon skillnad inom muskeltillväxt av hela ägg jämfört med enbart vitan.
- Dagligt äggmumsande verkar säkert, men studierna har ej undersökt jättestora intag.
Det perfekta livsmedlet
Hela ägg är så nära detta perfekta livsmedlet du kan komma.
Ägg innehåller nära nog alla näringsämnen du behöver. Det enda liksom saknas är C-vitamin. Lägger ni till något som är rikt på C-vitamin, som potatis, är kapabel du leva på den kombinationen i princip hur länge såsom helst.
Inte nog med det, hönsägg ger dig det perfekta proteinet för att bygga muskler. hönsägg har ett biologiskt värde vid , vilket är högre än andra fullvärdiga proteinkällor som animalisk föda, fisk och mjölk.
Långt innan oss hade kosttillskottsbutiker med hyllor dignande av burkar med proteinpulver, åt kroppsbyggare och kraftsportare ägg på grund av muskelbyggande protei
Först var det farligt, sedan ej farligt, och nu farligt igen.
Äggens vara eller inte existera som livsmedel har diskuterats inom decennier.
Anledningen? Jo, huruvida mängden kolesterol, i främst gulan – existerar farligt för oss eller ej.
De senaste åren har hönsägg ansetts ofarliga på grund från tesen att kroppen faktiskt förmår kontrollera kolesterolmängden i blodet.
dock – nu är de alltså farliga igen, enligt en färsk studie presenterad i tidskriften Jama.
Ägg anses numera av många existera bra mat. Goda och enkla att tillaga och variera – plus rika på både proteiner och andra näringsämnen.
Men framför allt äggulan, innehåller också stora mängder kolesterol – en typ från fett som, om det ansamlas i blodet, ökar risken till hjärtinfarkt, andra kärlrelaterade sjukdomar samt förtida död.
Det är inom alla fall den traditionella synen på ämnet.
Kontrollmekanism förmodas kontrollera – och kompensera
Sedan ett antal år tillbaka finns det ej längre någon angiven övre gräns för hur många ägg man bör
Ägg - bra eller dåligt?
Är oval form bra eller dåligt för din hälsa? Svaret på frågan existerar varken svart eller vitt. inom måttliga mängder är det en superbra livsmedel, men det finns individuella skillnader och livsstilsfaktorer likt påverkar äggets kolesterolhöjande effekt.
Ägg existerar fulla av näring. En massiv anledningen till den höga äggkonsumtionen bland personer som tränar många är äggets proteininnehåll och dess kvalitet. Äggprotein bryts ner samt tas upp nästan fullständigt inom tarmen och är en många bra källa för proteinsyntes (1). Ägg innehåller även jod, selen, B12, D-vitamin, kalcium, järn samt xantofyller som är en antioxidant likt karotenoider som ger äggulan dess färg.
Det nyttiga sitter i äggulan
Majoriteten av näringen sitter i äggulan. Där finns även proteiner som ingår i antikroppar och som hönan ger mot kycklingen för ett ökat immunförsvar. Detta finns inte i äggvitans protein. I äggvitan finns däremot proteiner som vid stora mängder binder både järn- och biotin (B-v